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やっても~た



「柔かいのがイイ」と言いながら、硬いのでやってしまいました。

本刃付け、、極限まで行ってました。。 かなりエエ感じの刃が付いてます。

最後に天然でサササと撫でて完成だ!

日照にしようか?大平にしようか?マルカにしようか?大突!! ん~~

相手は白二だから、、日照りにしよ! っと日照りに手を伸ばしたが、
運命的に大平を掴んでしまった(^^; これも何かの縁!硬いのでやってみよう

これが間違いでした・・。

機嫌よくサササと研いでいるとパチンと言う音・・・。

もしかして・・・刃先を見ると欠けている、、小さい砂が埋まっていたようだ・・。
ここまで研ぐのに、どんだけ時間掛けた事か(><)ありえん

結局、中砥へ戻ってやり直し・・。 天然砥石が嫌いになりそうです(><)


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TATSUYA AOKI

Author:TATSUYA AOKI
大阪堺の包丁屋で働き、試行錯誤を繰り返す男です。

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