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理想な感じ!


ほろほろと仕上げの作業をしていてトキメキました。

hayate-light2.jpg
疾風LIGHTの軟鉄と鋼の間がしっかりと出ています。

これが、僕が今思う理想とする鍛接の形です!
一見アイケがあるように見えるのですが、この具合が低温で鍛造、
火造りされた証だと思うのです。

利器材(始めから適温で鍛造されている材料)でも同じような感じを見る事
が出来るかも知れませんが、叩いて鍛えた包丁で、この状況は最高に震えます。

hayate-light1.jpg
拡大写真!! ハッキリ、クッキリ!です。


実際問題、こんな包丁造りをしていると、アイケのリスクが高くて商売にはなりません!
綱渡りするような感じですね・・・。 この状況でも超厳しく判定すればアイケです。(><;

ただ今回、この包丁をアイケと判定しませんでした。

期間限定ですが、この包丁1本WebShopに載せました。
定価でババ~ンと行きたい気持ちですが、人間味溢れるサイト運営を・・・
と言う事もあり若干の割引きしてあります。

210mm酔心疾風LIGHT

本音。。。大切に使って頂ける方にお買い上げ頂けたら嬉しいです。

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TATSUYA AOKI

Author:TATSUYA AOKI
大阪堺の包丁屋で働き、試行錯誤を繰り返す男です。

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