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刀で紙は?

少し前の日々で書いてた事
http://hibisyugyo.blog84.fc2.com/blog-entry-45.html#comment

これについて、もこにゃさんからコメント頂いた通り、普通に考えて
刀の上に紙を落としたくらいでは切れそうにありません!!

刃付け屋さんが来たので、「つかぬ事をうかがいますが・・・」
っと聞いて見たところ、

職人「切れんやろ。。」

瞬殺、即答でした(笑)

職人「なんぼ、日本刀が切れるからって切れんで!」
  「そもそも日本刀ってそんなに切れへんらしいで~」
  「日本刀でそれが出来るなら包丁はもっと切れるで!」

ってな感じでした(^^;

職人「もしも切れるとしたら、刀を斜めにして紙を滑らしたら
   切れるかも!知れへんけど、それでも辛いかもやな・・」

ってな感じでした(^0^;


もしも、時間が有り余ったら、諦めずにチャレンジしてみようかな
疾風で実際に使える研ぎをして、紙を斜めに滑らせてみよう!

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TATSUYA AOKI

Author:TATSUYA AOKI
大阪堺の包丁屋で働き、試行錯誤を繰り返す男です。

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