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INOXに名前入れ!

INOX本焼和包丁に名前を入れる事が出来るようになりました。

硬いのでタガネでは厳しいか・・っと思われていたのですが、出来そうな感じです(^^)b

タガネ鋼材がINOX鋼に対応出来るよう、硬くなったのも一つあるかと思います。
やはり本焼包丁ゆえ。。霞のように深く入りません(><)b

DSC00073.jpg


ちなみに。。INOX和牛刀シリーズには無理です(^^;

少しずつ、出来ない事を出来るように!! 名入れに関しては銘切職人さんに感謝です。


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TATSUYA AOKI

Author:TATSUYA AOKI
大阪堺の包丁屋で働き、試行錯誤を繰り返す男です。

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